Con el paso del tiempo, Camilo de Blas, su propietario, decide instalarse en Asturias y en el mes de febrero del año 1914 inaugura en Oviedo, en la calle Jovellanos, un establecimiento con el mismo nombre, que regentaría su hijo José, al que sucederían sus hijos y actualmente su nieto (cuarta generación).

Al oir el nombre de Camilo de Blas nos vienen a la cabeza dos cosas: sus famosísimos Carbayones, inventados por esta familia para acudir a la Primera Feria de Muestras de Asturias, celebrada en Gijón en 1924 y hoy copiados por casi todas las confiterías de Oviedo, y la belleza de su local, ubicado en un edificio modernista de la calle Jovellanos. Quien traspasa su puerta parece estar dando un salto al pasado, puesto que se conserva exactamente igual que aquel día de febrero de 1914 en que por vez primera abrió sus puertas al público.